Face à l’Atlantique, dans un cadre à la fois majestueux et chargé d’histoire, le Four Seasons Hotel Rabat donne une nouvelle âme à un lieu emblématique. Autrefois palais d’été du Sultan Moulay Slimane, ce site d’exception est ensuite devenu l’Hôpital Militaire Marie Feuillet, avant de renaître sous l’élégance et l’excellence du Four Seasons. Témoignage d’un patrimoine riche et préservé, l’hôtel allie aujourd’hui héritage architectural et hospitalité contemporaine, offrant une expérience singulière.
UN CADRE ARCHITECTURAL ENTRE HÉRITAGE ET MODERNITÉ
Dans cette continuité, l’hôtel étoffe son offre gastronomique avec l’ouverture de « Verdello », un restaurant italien qui célèbre la générosité et l’authenticité des saveurs méditerranéennes. Niché au cœur de ce bâtiment historique, Verdello réinterprète lui aussi l’esprit des grandes trattorias italiennes dans un cadre où l’hospitalité marocaine vient sublimer l’expérience. Au croisement des vagues et du temps, cette nouvelle adresse invite à une odyssée culinaire où les saveurs d’hier rencontrent l’élégance d’aujourd’hui.
AUX SAVEURS DU TEMPS
Imaginé par le cabinet d’architecture d’intérieur Cabinet Verhaal, le Verdello incarne également l’engagement du Four Seasons envers une nouvelle génération de talents culinaires, sous la direction du Chef Spriveri.
Originaire de Sicile, le Chef Exécutif Sebastiano Spriveri, fort de près de 30 ans d’expérience, célèbre les traditions italiennes tout en y intégrant des produits locaux marocains. Il aspire à créer des souvenirs inoubliables à travers des plats qui rappellent un héritage culinaire riche et des influences méditerranéennes.
Outre le Verdello, l’hôtel propose des expériences uniques, comme le Laila Lounge, où savourer des cocktails raffinés dans un décor historique, ou encore le restaurant Flamme, qui célèbre la cuisine au feu de bois lors de son brunch dominical.
Avec ses 200 chambres et suites, son spa et ses multiples options de restauration, le Four Seasons Rabat à Kasr Al Bahr s’impose comme une destination incontournable pour les amateurs de luxe et de gastronomie.
