Les hôtels B&B visent le meilleur rapport qualité/prix partout dans le monde. L’Hôtel B&B à Rabat réunit toutes les couleurs du confort dans son concept « Econochic ». Il s’inspire à la fois du charme de l’ancienne médina et de la modernité de la nouvelle ville.
L’hôtel a été aménagé dans un édifice existant. Construit dans les années 70, l’immeuble a longtemps accueilli les services de la Coopération culturelle française. Cet édifice de sept étages, dont le rez-de-chaussée est commercial, est situé au coeur du centre-ville de Rabat, Boulevard Ghandi, face au ministère de la Culture.
La difficulté du projet a résidé dans la transformation et la mise aux normes de l’édifice, tout en préservant au mieux son état initial, en particulier sa façade. Un escalier de secours a été ajouté, la distribution des étages a été entièrement refaite, les équipements techniques nécessaires ont été installés en sous-sol et en terrasse. La décoration a été pensée pour respecter au maximum la charte B&B.
Cet hôtel est le premier sous enseigne B&B au Maroc. La marque est née en France en 1990. Dès sa création, elle a affirmé sa différence en proposant non pas de l’hôtellerie économique, mais de l’hôtellerie « Econochic ».
Les premiers hôtels ont été ouverts à Brest et Saint-Malo. Ils sont actuellement plus de 200 dans l’ensemble de la France. En 1998, B&B s’est étendu à l’international en ouvrant des hôtels en Allemagne. Actuellement, l’enseigne est également présente en Italie, en Pologne, au Portugal et en République tchèque. L’hôtel B&B Rabat est le premier à avoir été ouvert hors d’Europe.