Le café Harudot – Chonburi, Thaïlande

Harudot est un café indépendant situé dans la ville balnéaire de Chonburi, en Thaïlande. Né d’une collaboration entre le fondateur de la marque Nana Coffee Roasters et le propriétaire,  passionné de plantes aux formes atypiques, ce café se distingue par sa conception architecturale et ses formes singulières.

ORIGINE DU NOM DU CAFÉ

Le nom « Haru », qui signifie « printemps » en japonais, symbolise à la fois un « nouveau départ » et une « croissance ». Ces notions fondamentales ont guidé l’élaboration de ce projet, visant à créer une « destination » attrayante qui captive les visiteurs tout en intégrant l’identité du propriétaire dans le processus créatif, accentuant ainsi le caractère unique de cette collaboration.

UN CONCEPT INSPIRÉ PAR LA VIE ET SON ÉVOLUTION

L’architecte a choisi d’ancrer le projet dans les thèmes de la renaissance et de la croissance, en plaçant un arbre mythique représenté par le baobab, comme un élément majeur de la conception architecturale. A travers disposition centrale et élancé vers le ciel, ce choix particulier donne l’impression que le baobab a été planté il y a longtemps et qu’il a lentement traversé l’édifice au fil des années.

L’identité visuelle du café puise son inspiration dans la culture japonaise, que l’architecte a interprétée avec une sobriété humble, accompagnée d’une attention méticuleuse aux détails. Cette esthétique se manifeste à l’extérieur par l’utilisation de trois volumes en pignon de teinte noire, conférant une allure sobre et discrète contrastant avec l’aspect chaleureux des murs en bois de pin à l’intérieur.

ORGANISATION SPATIALE ET VOLUMÉTRIE

L’édifice est fragmenté en plusieurs petits volumes, favorisant une échelle humaine et mettant en valeur différentes zones telles que le bar, l’espace de restauration, un salon, une salle de réunion et des espaces de détente. Le toit en pignon, élancé et imposant, s’ouvre partiellement pour permettre à l’arbre de s’épanouir vers le ciel, créant ainsi un patio semi-extérieur. Les ouvertures zénithales caractérisées par des courbes subtiles, ajoutent du dynamisme et animent l’ensemble du projet.

Ces ouvertures permettent à la lumière naturelle et à la pluie de pénétrer dans le patio semi-extérieur, préservant ainsi un lien avec la nature tout en conservant le cloisonnement physique des espaces. À l’intérieur, ces ouvertures se prolongent par des plafonds tendus en Barrisol créant un élément unificateur qui diffusent la lumière douce et créent une atmosphère tamisée et chaleureuse.

CHOIX DISTINCTIFS ET DÉTAILS SUBTILS

L’agencement des sièges et des tables, conçu pour former un ruban continu, enveloppe l’espace intérieur et assure une fluidité ininterrompue. La hauteur des comptoirs varie selon les fonctions, offrant une ergonomie adaptée aux différentes utilisations.

L’attention portée aux détails se reflète également dans les éléments graphiques, avec une signalétique et une typographie personnalisées inspirées par les nuances printanières et les motifs circulaires géométriques. Le sol, revêtu d’un terrazzo blanc uniforme, est est ponctué de séparations circulaires agrémentés de citations, orientant subtilement les visiteurs à travers les différentes zones du café.

Un autre aspect ludique de la conception se retrouve dans l’ombre des pétales de fleurs projetés au sol qui, sous l’effet de la lumière naturelle, semblent émaner des arbres eux-mêmes. Cette interaction harmonieuse entre les différentes dimensions de l’espace enrichit l’expérience des visiteurs, leur dévoilant un joyau caché au cœur de ce café exceptionnel.

FICHE TECHNIQUE

GALERIE PHOTOS DU PROJET