Restaurant La Table III – Casablanca

Situé à Ain Diab, Casablanca, le restaurant « La Table III », dirigé par le premier chef étoilé marocain, Faycal Bettioui, incarne une symbiose harmonieuse entre architecture et nature. Chaque élément de design, conçu par l’architecte d’intérieur marocain Ali Lahlou, raconte une histoire de sophistication et de connexion avec le monde naturel, créant une atmosphère unique et immersive.

DES MATÉRIAUX EN PARFAITE HARMONIE

La conception du restaurant repose sur l’utilisation de quatre matériaux principaux : le béton, le bois, le verre et le silver travertin. Les murs en béton concassé noir confèrent une ambiance sombre et mystérieuse, ajoutant une touche de design contemporain et brut. Le bois des lattes du plafond crée des vagues ondulantes, évoquant la fluidité des paysages naturels et apportant une note chaleureuse rappelant la terre. Un miroir au plafond reflète ces vagues, augmentant ainsi la profondeur de l’espace et rappelant le calme des reflets brillants sur l’eau. Le silver travertin, avec sa texture sophistiquée et brutaliste, ajoute une élégance intemporelle au restaurant, invitant les convives à se retrouver dans une intimité feutrée pour un dîner ou un déjeuner préparé par Faycal Bettioui.

UNE EXPÉRIENCE SENSORIELLE UNIQUE

À La Table III, chaque détail est pensé pour célébrer l’équilibre parfait entre la nature brute et le design sophistiqué. Les matériaux spécifiques utilisés contribuent à une expérience sensorielle unique, transformant chaque repas en une aventure immersive. Le design moderne, minutieusement choisi par Ali Lahlou, rencontre la nature dans une harmonie organique, offrant aux convives une véritable évasion esthétique et culinaire.

Bien plus qu’un restaurant ; c’est un lieu où l’architecture et la nature se rencontrent pour offrir une expérience culinaire inoubliable, magnifiée par la créativité du chef Faycal Bettioui et la vision résolument singulière de Ali Lahlou.

FICHE TECHNIQUE

GALERIE PHOTOS DU PROJET